Le temps passe vite


waow !

Le temps file à une vitesse folle et voilà que cela fait près de deux mois que je ne suis pas passée par ici.

En ce moment, ça fourmille d’idée dans ma tête, j’ai envie de vous raconter pleins de choses. Je fais des centaines brouillons (bon OK, j’exagère légèrement beaucoup) et malheureusement je ne prend jamais le temps pour les terminer.

Alors je me demandais : comment faite vous pour gérer votre temps ?
Tellement de choses à faire et tellement peu de temps : comment conciliez vous vie professionnelle, vie personnelle et loisirs ?

Pour ma part, sachant que le boulot prend déjà 50% de mon temps, comment faites vous pour caser tout ça :

- Organiser son mariage
- Voir ses amis
- Rendre visite à sa famille
- Lire pleins de livres
- Suivre ses blogs adorés (et y laisser des commentaires)
- Faire ses taches ménagères
- Tenir son blog
- Regarder ses séries préférées
- Aller voir des expo
- Aller au ciné
- Prendre l’air !
- Faire du shopping
- Prendre soin de soi et de son homme
- Se reposer
- …?

Non vraiment?
A bon entendeur, si vous avez la formule magique pour avoir + de temps, je suis preneuse !

Sinon, pleins de billets à venir, si je daigne les finir un jour :)

Très bonne semaine les p’tits loups!

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Verrine gourmande


Cela fait un bail que je n’ai pas partagé une recette avec vous. Et pour ce retour, voici une recette simple comme tout à faire et qui fait toujours son effet quand je la réalise. Mon homme en est fan à chaque fois, je me suis donc dis qu’il fallait que je la partage avec vous.

Verrine de speculoos, compote pomme/vanille/cannelle & fromage blanc

ingrédients
prévoir environs 2 pommes par personnes en fonction de leur taille. Je prend des golden en général pour cette recette.
cannelle en poudre
vanille (caviar de vanille)
spéculoos
fromage blanc (ou des yahourts Perle de lait, plus doux et onctueux! -ma préférence-)

Commencer par la préparation de la compote maison de pomme à la vanille et à la cannelle.

Eplucher et couper les pommes en petits dés.
Mettre les pommes dans une casserole, couvrir et faire cuire à feu doux.
Mélanger de temps à autre. Les pommes vont se ramollir par elles mêmes, y’a rien à faire (magique!).
S’il reste des gros morceaux, vous pouvez les écraser légèrement mais moi j’ai tendance à aimer les compotes avec des morceaux de pommes.
Une fois réduite à l’aspect de compote, rajouter de la cannelle en poudre et de la vanille à convenance.
retirer hors du feu et réserver.

Le montage
Dans vos verrines, remplir les fond avec du speculoos émietté
Ajouter la couche de compote (2/3 du verre)
Ajouter la couche de fromage blanc (pour moi, je répète mais c’est trop miam, les yahourt Perle de lait)

Pour mon homme, je saupoudre souvent de sucre vanillé au dessus… :)

Et hop, voilà!

Rien de plus simple et en plus c’est trop miam.

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Mariage à M-6

Mon absence ici, comme vous le savez, s’est justifiée en grande partie par l’organisation de mon mariage. Depuis novembre dernier donc, je n’ai pas arrêté un instant. J’ai enchaîné des rendez-vous le week-end, envoyé des mails de toute part et en passé des heures sur des blogs de mariage pour trouver de l’inspiration… (au détriment de vos blogs, pardonnez-moi… mais c’est pour la bonne cause!).

Cela fait donc presque 4 mois que ce mariage rythme mes jours et à M-6, l’heure est au bilan.

Dans la catégorie “C’est fait”

La salle

Nous avons passé pas mal de temps à chercher un lieu qui correspondait à nos attentes. Pas à Paris mais proche de Paris, champêtre mais pas trop non plus, avec un grand jardin, qui fasse son effet dès l’entrée, et qui ne puisse faire qu’un seul évènement à la fois (j’ai toujours trouvé ça opportuniste, les lieux qui accueillent plusieurs mariages/évènements à la fois). Au final, nous avons trouvé LA perle. Un petit château avec un grand parc, une petite rivière, un grand arbre, une vue sur un village en pierre, et des chambres et un grand dortoir mis à disposition pour les invités. Sans compter le fait qu’il était disponible en septembre. Pas eu besoin d’y réfléchir à deux fois, c’était vendu ! Pour le moment, vous comprendrez, je garde le lieu secret :)

Le traiteur

Check aussi ! Dans la région parisienne, la plupart des lieux font traiteur. C’est le cas pour notre château. Pas prise de tête et en plus la carte a l’air alléchante. Et pour les plus chiants exigeants, le traiteur du chateau donne la possibilité de s’adapter à tous nos désirs! Si c’est pas chouette ça !

Le photographe

Pour nos photos, nous voulions quelqu’un qui fasse de belles choses. Car mine de rien, ce sont des souvenirs d’une journée. Ce que nous voulions : un brin de romantisme, des jeux de lumières. Finalement, après avoir écumé tout le net nous avons finalement trouvé notre photographe. Une femme sympathique et qui nous a mis tout de suite à l’aise… (et ça c’est important pour nous qui ne sommes pas habitués aux objectifs!)

Le Dj

Check ! Mais la playlist est à dresser encore… Si vous avez du bon son festif (on va éviter la danse des canards, hein) , n’hésitez pas à partager! Car parfois, on a beau se concentrer, pleins d’artistes ou de titres nous échappent ! (merci d’avance ;))

Nos alliances

C’est certainement les alliances qui nous ont causé le moins de prise de tête ! Nous avons fait le choix de prendre de belles alliances en platine. Etant donné que ce sont des bijoux qui ne vont plus nous quitter, nous avons fait le choix de prendre des alliances qui nous plaisent vraiment ! J’ai déjà hâte de porter la mienne !

Ma tenue

Gros gros check ! Après de multiples essayages, de nombreuses déceptions où je désespèrais presque à trouver LA robe, la voilà, la voici ! Je l’ai enfin !
Car ce n’est pas facile de choisir une robe qui puisse :
1/ rentrer dans son budget
2/ correspondre à sa morphologie
3/être un coup de coeur.
Une robe fluide, style empire, princesse, sirène, romantique, bohème ? bustier court, long? tulle, dentelle, soie, organza ? manche ou pas manche ? voile ou pas voile ? des paillettes, des fleurs ? Je vous laisse imaginer les multiples combinaisons et le casse tête que cela a pu être. Mais bon, ça y’est je L’AI. Et pour les curieux, tout ce que je peux vous dire, c’est que c’est une jolie robe bustier ;)

Dans la catégorie “C’est en cours…”

La décoration

Adepte du DIY, j’ai envie de faire pas mal de choses par moi-même. Malheureusement, le travail est titanesque (en tout cas pour ce que je souhaite faire!) et par conséquent, une bonne partie sera assurée par la décoratrice du château. Reste à fixer de nombreux points indéterminés : la déco de la salle, du cocktail, de la cérémonie, le choix des fleurs…

La cérémonie

Point de mariage à l’église pour nous… et ce, pour des raisons personnelles que nous n’évoquerons pas ici. Mais pour éviter d’avoir qu’une cérémonie civile express -hop, hop, hop – à la Mairie à Paris (ils nous ont clairement dit que ça allait durer 10-15 min O___O) , nous avons décidé de faire une cérémonie laïque (une cérémonie à l’américaine) dans le parc du château. Une cérémonie que nous devons monter de toute pièce. Et ce n’est pas évident… On y travaille donc !

Les faire-part

Encore du DIY mais photoshop cette fois… Enfin, du bidouillage car je ne maîtrise pas toutes les subtilités de ce logiciel… Mes premiers essais se sont révélés assez concluant, reste à faire des prototypes pour voir si le rendu final nous plaît vraiment :) En cours donc !

(oui je compte inviter les Obamas à mon mariage)

Dans la catégorie “Reste à faire…”

La tenue du futur marié

Parce qu’il se doit être parfait pour le jour J !

Les animations

Nous comptons rythmer ce jour unique avec des animations sympas et originales. J’ai pour ma part 6 mariages cette année (non mais, c’est quoi cette folie du mariage cette année !!) et même si avec mon homme nous passons (presque) les premiers, nous aimerions que les invités se disent tous que ce mariage était vraiment trop cool/sympa/génial (réponse au choix :)). Du coup, ça bouillonne dans nos têtes pour trouver des choses sympas à faire. D’ailleurs, toutes les suggestions sont le bienvenue :)

La première danse

J’adore danser. Mais je danse mal. Enfin, nous deux, quoi. Que des pieds gauches… J’ai beau faire de la zumba, ça n’aide pas (c’est d’ailleurs assez catastrophique, mais bon, on est là pour se défouler hein, pas pour faire une presta devant un public!). Un professeur de danse parmi vous ? non ? bon bin va falloir se débrouiller… Y’a du boulot, quoi… -___-

La pièce montée

Les pièces montées de choux dégoulinant de caramel, j’ai toujours trouvé ça moche (mais vraiment…). Alors pour mon mariage, No way d’avoir ce genre de chose. Nous avons pensé a des alternatives qui ferait + d’effet et qui sera bien + miam :) Une pièce montée de choux au glaçage rose, des cupcakes (mais des bons, hein, pas de la crème au beurre tout beurk) ou encore de macarons, ou bien encore d’un beau wedding cake. A définir encore car comme vous le savez, j’suis une gourmande et ce genre de décision ne se prend pas à la légère :)

Et encore pleins d’autres choses dont j’ai forcément oublié de citer aujourd’hui…

Alors à votre avis, j’suis dans les temps ? :)
Des bisous !

Publié dans C'est ma vie !, I'm a bride-to-be | Tagué , | 11 Commentaires

Today is my day

Et hop, un an de plus !

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celle qui prenait ses résolutions en février…

Qui dit nouvelle année, dit nouvelles résolutions. Oui certes, nous sommes en février… Mais mieux vaut tard que jamais, non ? Et puis c’était pas la nouvelle année chinoise, il y a quelques jours, non ? Oui, je me trouve des excuses, c’est lamentable :) Mais bon, j’avais (vraiment) envie de vous parler de mes résolutions !
Car comme vous le savez, cette année est un peu spécial avec cet évènement personnel qui va rythmer tout 2012 : mon mariage !
Alors incontestablement, mes bonnes résolutions tourneront autour de ce grand moment.

On commence ?


Faire du mieux que je peux pour devenir une bonnasse :D
Faire du sport
Je viens de trouver une super salle de sport à côté de chez moi: début de la “torture” prévu ce mois ci.
Manger équilibré
Je me suis laissé allée dernièrement et le contrecoup : quelques kilos en + sont venus se greffer à mes cuisses et mes bras (et un peu le bidou aussi). Il est donc temps que j’arrête les cochonneries, du moins les limiter en mangeant plus de légumes en semaine et m’accorder quelques moment de répit le WE :)


Economiser
Acheter intelligent et utile
Au départ j’avais commencer par écrire “Arrêter d’acheter” mais finalement après reflexion, cela me semblait être un défi insurmontable et inhumain (en tout cas pour une fille). Alors avant tout achat, mon défi sera de me poser les bonnes questions : “est ce que j’en ai vraiment besoin ?”
Mettre des sous de côté pour mon beau mariage
Pour m’acheter une belle robe, une belle alliance, de jolis objets de déco (et que je pourrais utiliser ultérieurement !)


Arrêter de procrastiner
Je me contentais de faire des to do list à rallonge dans tous les domaines. Cette année, je m’y prend différemment. Au début de chaque mois, une petite to do list est fixé raisonnablement… cela me prendra du temps mais je sais que ma liste sera fait sûrement…


Voir mes ami(e)s, ma famille le plus souvent possible
Parce qu’on ne se lasse jamais d’être entourée par les gens que l’on aime et qui nous aime


Aimer mon homme plus encore :)
Parce qu’il le mérite bien :) et que cela a beau faire + de 9 ans


Voir la vie positivement
La vie est déjà bien trop courte pour que l’on se plaigne tout le temps… Alors vive la positive attitude !(Merci Lorie)

Allez bon week-end :)

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Some news

Hello à tous !
Un petit billet pour vous donner de mes nouvelles car cela fait maintenant plusieurs semaines que je n’ai pas eu le temps de venir ici.
Car effectivement, depuis mes fiançailles, mon emploi du temps tourne autour de mon mariage (et organiser un mariage, surtout le sien, n’est pas de tout repos).
Et comme mon homme souhaitait absolument une célébration en 2012… Il a donc fallu s’activer pour trouver un lieu convenable disponible a une date pas trop hivernale. Et pfiou, à ce jour, je peux enfin vous dire que le plus gros à savoir la date et le lieu, ont été fixé ! Maintenant il ne nous reste plus que les différents prestataires (photographes, animations, DJ, déco,…) ainsi qu’à nos tenues à trouver.
Bref, tout ça pour vous dire que je risque de ne pas etre très présente ces quelques mois… MAIS que je ne quitte pas le navire !
A venir, et même si cela prendra du temps, j’avais envie de vous parler :
- de mes bonnes résolutions 2012 (arrêter de procrastiner, notamment)
- de mes jolies cadeaux de Noël 2011
- de la suite de mon fabuleux à Shanghai et au Japon
- de mon butin de vacances
- de mes brunchs
- et peut être de l’organisation de mon mariage :)
A très vite ;)
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Happy New Year 2012 !


Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2012, qu’elle puisse vous apporter que du bonheur dans tous les domaines !
2012 sera une bonne crue !

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